Descripción
Alcachofa VRM
INFORMACIÓN INGREDIENTES
ALCACHOFA. Cynara scolymus, la alcachofa es una planta herbácea del género Cynara en la familia Asteraceae; es cultivada desde la antigüedad como alimento en climas templados.Tras el agua, el componente mayoritario de las alcachoferas son los hidratos de carbono, entre los que destaca la inulina y la fibra. Los minerales mayoritarios son el sodio, el potasio, el fósforo y el calcio; y entre las vitaminas destaca la presencia de las vitamina B1, vitamina B3 y pequeñas cantidades de vitamina C.
PRODUCTO CONGELADO, mantener a -18. Una vez descongelado no volver a congelar.